آبیاری زیتون و چگونگی دستیابی به محصول اقتصادی زیتون

آبیاری زیتون :

آبیاری زیتون

زیتون از جمله درختانی است که نسبت به آبیاری کم ­توقع می باشد؛

اما برای دستیابی به محصول اقتصادی باید به طور کافی آبیاری شود.

افزایش رشد گیاه، درصد میوه­ دهی، درشتی میوه و افزایش میزان روغن نیز تحت تاثیر آبیاری است.

این درخت برای رفع نیاز آبی خود به حدود ۶۰۰ تا ۸۰۰ میلی­متر بارندگی در سال نیاز دارد.

در مناطقی که میزان بارندگی ۵۰۰ میلی­متر و یا بیشتر است،

در صورت مناسب بودن پراکنش باران، می توان درخت زیتون را به صورت دیم کاشت.

در شرایط دیم، تراکم ۱۵۰-۲۰۰ اصله در هکتار، مناسب است.

در صورت وجود آب برای آبیاری، این تراکم می تواند به تعداد ۲۵۰-۳۰۰ اصله و یا حتی بیشتر نیز افزایش یابد.

انتخاب روش آبیاری به موقعیت، شیب زمین، بافت خاک و سهولت دسترسی به آب بستگی دارد.

در بین روش­های آبیاری، آبیاری قطره ای درختان زیتون با توجه به راندمان بالا و کاهش هدرروی آب،

بهترین روش است. با بالا رفتن دمای هوا در اوایل بهار، آبیاری درختان

 زیتون باعث رشد زودتر و سریع­تر شاخه­ های جوان می شود و از سال آوری، جلوگیری می کند.

درخت زیتون در دوره رشد یک ساله خود، در سه مرحله بیشترین حساسیت را به کمبود رطوبت دارد:

• دوران تکمیل نیاز سرمایی جوانه­های گل در زمستان برای افزایش جوانه­های گل

• یک ماه قبل از بازشدن گل­ها برای افزایش باروری

• دوره سخت شدن هسته و درشت شدن و رسیدن میوه

منبع: مدیریت هماهنگی و ترویج کشاورزی استان کهگیلویه و بویراحمد