دسته: آشپزی

آموزش ساخت معجون روغن زیتون و انجیر ترکیب انجیر با روغن زیتون موجب رفع یبوست میشود انجیر با دارا بودن فیبر ، یبوست را برطرف کرده و به روده ها اجازه میدهد تا به...

یک دستور العمل کمپوت که دوستش دارید ، کمپوت انار … مواد لازم برای تهیه کمپوت انار ۵۰۰ گرم شکر ۱ کیلوگرم آب ۵  انار دانه شده ۴  میخک طرز تهیه و آماده سازی...

غذاهای اصیل ایرانی چیست ؟ سبک های آشپزی ایرانی دارای تعامل های تاریخی با مناطق همجوار است ، از جمله غذاهای قفقازی ، غذاهای ترکی ، غذاهای لووانتین ، غذاهای یونانی ، غذاهای آسیای...

انتخاب روغن سالم تر جهت پخت و پز مواد غذایی : نحوه انتخاب  روغن پخت و پز و سایر موارد به طور مستقیم روی سلامتی همه تأثیر خواهد گذاشت. پس چه نوع روغنی باید...

۷ روش خوشمزه برای استفاده از روغن زیتون بله ، روغن زیتون برای پخت و پز ، سس کردن ، سرخ کردن و به عنوان سس سالاد بسیار عالی است، اما یک دسته از...

تهیه و طبخ انواع غذا و خوراک ترکیبی همیشه مستلزم درک خواص  و طبع سازگار مواد غذایی موجود در آنها میباشد. و همواره سعی براین بوده است تا مفیدترین و همچنین کم ضررترین موادغذایی...

نقطه دود یکی از فاکتورهای شاخص در بین دیگر خواص فیزیکی و شیمیایی روغن زیتون به شمار میرود نقطه دود از آن جهت حائز اهمیت است که روغن ها نباید خارج از این نقطه...

تعریف زیتون پرورده از نظر استاندارد ملی ایران چیست؟ زیتون پرورده فرآورده ای است که از دو نوع مواد شامل موارد زیر تشکیل شده است. مواد اصلی: زیتون بدون هسته فرآوری شده مغز گردو...

دمنوش زیتون نوعی چای گیاهی زیتون به شمار میرود و به دلیل تلخی خاص و لذتبخش آن مورد استقبال قرار گرفته است. طرز تهیه دمنوش زیتون (چای زیتون): پس از چیدن برگ‌ های زیتون،...

تا بحال طرز تهیه کیک ها و شیرینی های مختلف را دیده یا شنیده اید در این مقاله ما سعی نموده ایم برای اولین بار طرز تهیه کیک زیتون را به شما عزیزان ارائه...

سرزمین زیتون در نظر دارد زین پس آشپزی با زیتون و روغن زیتون را ایرانیزه نموده و مطالب آموزشی در این باره قرار دهد. امیدواریم از آشپزی با مواد غذایی مفید و سالمی همچون...