تغذیه زیتون به روش صحیح

تغذیه زیتون :

تغذیه زیتون

هرچند از روی علائم ظاهری برگ می­توان تا حدودی به کمبود

عناصر غذایی پی برد، لیکن این علائم زمانی ظهور پیدا می­کنند که

عملکرد گیاه کاهش یافته است. به همین خاطر، برای تشخیص نوع و

مقدار عناصر غذایی مورد نیاز درختان زیتون همانند سایر گیاهان،

می­توان از طریق آزمون خاک توام با آزمون برگ اقدام نمود. بین ۱۱۰ تا

۱۲۵ روز بعد از فعالیت مجدد گیاه یعنی حدود شهریور الی مهر، غلظت

عناصر غذایی نسبتا ثابت است، لذا از این دوره به عنوان زمان مناسب

برای اندازه­گیری وضعیت تغذیه­ای درخت استفاده می­شود.

درختان زیتون برای تولید محصول خوب و با کیفیت به تمام

عناصر غذایی ضروری به ویژه به عناصر نیتروژن، پتاسیم، منیزیم و بر

نیاز دارند. نیتروژن ضروری­ترین عنصر برای رشد رویشی و تولید گل و

تشکیل میوه است. بیشترین مقدار نیتروژن ( حدود ۷۰ درصد) قبل از

تمایز جوانه گل و قبل از شروع رشد شاخه های جانبی جدید داده

می­شود. بقیه مقدار نیتروژن مورد نیاز، در طول دوره گل­دهی تا زمان

تشکیل میوه به درخت داده می­شود. کاربرد کود نیتروژن باید هماهنگ

با آبیاری یا زمان بارندگی باشد و چند ساعت قبل از بارندگی و یا

آبیاری، بر روی سطح خاک پاشیده شود. البته در باغات زیتون دارای

آبیاری قطره­ای، می­توان کود نیتروژن را از طریق آبیاری نیز در اختیار

گیاه قرار داد. برای به حداکثر رساندن عملکرد و کیفیت میوه، کوددهی

منظم با پتاسیم، ضروری است. پتاسیم معمولا در طول زمستان به خاک

داده می­شود؛ البته برای کارآیی بهتر همه کود­های شیمیایی به خصوص

کود­های حاوی پتاسیم و فسفر، بهتر است که این کود­ها به همراه کود

دامی پوسیده و به صورت چالکود مصرف شوند. معمولا کاربرد کود

حاوی عنصر بربه صورت محلول پاشی در طول دوره قبل از باز شدن

گل نتیجه بهتری دارد.