برچسب: خرید زیتون

در سال های اخیر در ارتباط با این موضوع مطالبی نوشته شده است که برخی خوردن آب نمک زیتون را مفید میدانند و برخی نیز آن را مضر دانسته و مصرف آن را توصیه...

زیتون از جمله میوه هایی است که بدلیل خواص دارویی فراوان آن بسیار تلخ است. به طوری که انواع و اقسام روش های شیرین کردن برای آن وجود دارد تلخی زدایی زیتون با آب...

پساب زیتون و روغن زیتون چگونه باید کنترل شود؟ پساب زیتون و روغن زیتون یکی از معظلات جدی صنعتگران زیتون بشمار میرود این پساب ها میتوانند عوارض و مشکلات زیر را داشته باشند :...

تلخی گیری و شیرین کردن زیتون سیاه به روش کاملا طبیعی و ارگانیک امروزه در بیشتر بازارهای خیابانی و حتی در بیشتر بازارهای بزرگ زیتون بصورت تازه عرضه میشود. شما میتوانید با فراگیری این...

تسریع در توسعه بخش غیرنفتی و افزایش درآمدها با صنعت زیتون بخش کشاورزی از پتانسیل و چشم انداز بسیار خوبی برخوردار است. یکی از امیدوارکننده ترین بخشها در بخش کشاورزی اقتصاد ایران ، صنعت...

گرگانیان در سال های بسیار دور زیتون را چوب سید می نامیدند هر چند دلیل این نامگذاری مشخص نیست و ما از علل و معلول آن بی خبریم با این حال این امر نشاندهنده...

دلایل خرید زیتون و روغن زیتون طارم رودبار بجای انواع خارجی آن چیست؟ مشاهدات موجود در فروشگاه ها و مصاحبه با فروشندگان نشان می دهد که محصولات زیتون خانگی اخیراً رشد کرده است. این...

فرآوری زیتون: از میوه زیتون برای تهیه کنسرو و یا استحصال روغن، استفاده می شود. بعد از خارج کردن ماده تلخ زیتون در مرحله نیمه نارسی باید آن را برای کنسرو کردن آماده کرد....

روش­های برداشت زیتون: برداشت با دست:  در این روش میوه­ها به وسیله دست و با کمک نردبان از درخت  چیده شده و در سبد­های پلاستیکی قابل حمل ( حداکثر۲۰ کیلوگرم) جمع آوری می­شوند. در...

تغذیه زیتون : هرچند از روی علائم ظاهری برگ می­توان تا حدودی به کمبود عناصر غذایی پی برد، لیکن این علائم زمانی ظهور پیدا می­کنند که عملکرد گیاه کاهش یافته است. به همین خاطر،...

آبیاری زیتون : زیتون از جمله درختانی است که نسبت به آبیاری کم ­توقع می باشد؛ اما برای دستیابی به محصول اقتصادی باید به طور کافی آبیاری شود. افزایش رشد گیاه، درصد میوه­ دهی،...

هرس زیتون: هدف اصلی هرس درخت، تنظیم رشد و تولید درخت است. در درخت زیتون هرس به دو شکل هرس فرم (تربیتی) و هرس میوه دهی انجام می گیرد. هدف از فرم دادن درخت...

کاشت نهال و احداث باغ زیتون: کاشت نهال زیتون از آبان تا فروردین امکان پذیر است. ولی در مناطقی که زمستان معتدل دارند، بهتر است زودتر اقدام به کاشت این درخت نمود. در مناطق...

تکثیر و ازدیاد زیتون   تولید نهال زیتون به دو روش جنسی و غیرجنسی انجام می گیرد. در روش جنسی، ابتدا گوشت میوه را جدا می کنند و بذر آن را می کارند و...