چرا روغن زیتون تلخ بخوریم؟ | Why eat bitter olive oil

روغن زیتون تلخ علی رغم اینکه ممکن است به مذاق برخی افراد خوش نیاید اما

فواید بی شماری برای بدن دارد.

چرا روغن زیتون تلخ بخوریم؟

روغن زیتون تلخ ، فوق العاده مغذی است و همانند دارو ، درمان کننده است

از جمله مزایای روغن زیتون تلخ در سلامتی انسان میتوان به موارد زیر اشاره نمود؛

کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری ها از جمله :

سرطان

بیماری های قلبی

دیابت

بهبود سلامت چشم

بهبود سلامت کلیه ها

بهبود سلامت معده

بهبود سلامت کبد

بهبود سلامت روده ها

و …

تلخ بودن روغن زیتون ناشی از پلی فنول های موجود در آن است.

پلی فنول ها در بسیاری از مواد گیاهی تلخ وجود دارند مانند چای سبز، قهوه و …

روغن زیتون تلخ نیز پلی فنول دارد

و همین موجب شده است تا مزه تلخی داشته باشد

پلی فنول ها رادیکال های آزاد و خطرناک بدن را خنثی میکنند

و در واقع ضد التهاب هستند و سلامتی بدن انسان را تضمین میکنند

رادیکال های آزاد میتوانند دلیل حمله های قلبی باشند میتوانند دلیل سرطان باشند و …

با مصرف روغن زیتون تلخ و تغییر ذائقه مان میتوانیم زندگی سالم تری را انتخاب نماییم

برای تغییر ذائقه فرزندانتان نیز قدم بردارید

تحقیقات نشان میدهد ذائقه انسان ها در کودکی شکل میگیرد

بعنوان مثال فرنی را با روغن زیتون تهیه نمایید

فرنی با روغن زیتون

بجای استفاده از روغن های مخصوص پخت و پز از روغن زیتون استفاده نمایید.

در زمان پخت برنج و پس از آبکش نمودن برنج از روغن زیتون استفاده نمایید

افرادی که برنج را با روغن زیتون میپزند، کمتر دچار چاقی ناشی از مصرف برنج میشوند.

برنج با روغن زیتون

بهتر است در تهیه غذاها با روغن زیتون از شعله ملایم استفاده کنید

ذائقه خود را به سمت مواد غذایی سالم ببرید.

در این مطلب از کلمه روغن زیتون تلخ بعنوان روغن زیتون سالم و فرابکر استفاده کردیم

تا همواره یکی از ویژگی های اصلی روغن زیتون اصل و فرابکر را بخاطر داشته باشید

روغن زیتون تلخ یا اصل علاوه بر تلخی، تندی و بوی میوه زیتون را نیز دارد.