ارقام زیتون در ایران و سایر کشورها را بشناسید

ارقام زیتون در ایران و سایر کشورها را بشناسید

در ایران ایستگاه تحقیقات زیتون طارم مهمترین ایستگاه تحقیقاتی زیتون در ایـران اسـت.

در این ایستگاه حدود ۶۰ رقم و ۲۰۰ ژنوتیپ مختلف از ایران و مناطق مختلف جهـان جمع آوری شده است

که در واقع بزرگترین ذخیره ژنتیکی زیتون در ایران و خاورمیانه محسوب می گردد.

بطور کلی مهمترین ارقام زیتون در کشور به دو دسته ارقـام داخلـی و خـارجی تقسیم میشوند.

ارقام داخلی:

زرد

روغنی

مـاری

شـنگه

زردگلولـه

فیشـمی

دزفول

ارقام خارجی بیشتر بومی کشورهای اسـپانیا، یونـان، فرانسـه و ایتالیـا و سوریه می باشند

ارقام خارجی:

کنسـروالیا

والانولیـا

سـویلانا

آربکـین

لچینـو

ابوسطل

جلت

کرونایکی

بلیدی

آمیگدالولیلا

مانزانیلا

آربوسانا

پیکوال

آسکولانا

آگلوندو

فرانتویو

سیسیل

میشن

پیکولین

در حال حاضر بیشتر باغات زیتون کشور در مناطق طارم و رودبار واقع شده اند.

ارقام غالب در این مناطق ، ارقام روغنی محلی و زرد می باشند.

همچنین ارقـام مـاری، شنگه و فیشمی نیز تا حدودی دیده می شود.

ارقام دیگری از قبیل محلی گرگان، خـرم آباد، شنگه، دزفول، بربر، دکل، زاهدی و خسـتاوی نیـز

در جنـوب کشـور بصـورت پراکنده و محدود کاشته می شوند.

ارقام مذکور و سایر ارقام مورد کاشت در کشور، بتدریج با شرایط بـومی منطقـه سازش یافته

و از طرفی به علت محدود بودن در یک منطقه دارای تنوع ژنتیکـی نمـی باشند.

همچنین واریته ها و ارقام زیتون ایران، توسط تولید کنندگان و مصرف کنندگان نام گذاری شده است

و از نظر علمی هنوز با گونه های موجود دنیا از نظر ویژگی هـا، مورد تطابق قرار داده نشده است.

 

 

منبع: زیتون و اهمیت آن/ مؤلف:غلامرضا شریفی جهانتیغ، محمدرضا عباسی، سمیه فلاح نوملی