زیتون ماری رودبار از راه رسید | برداشت زودرس سال ۹۹

زیتون ماری را بیشتر بشناسیم

زیتون ماری یک نوع زیتون فوق العاده خوش طعم و خوش خوراک است که شکل ظاهری آن باریک و بلند است.

زیتون ماری از نوع خوش خوراک  زیتون رودبار می باشد

که پروسه عمل آوری آن آب ونمک می باشد.

این زیتون از ارقام مخصوص زیتون رودبار می باشد که به نام زیتون ماری معروف است

و بیشتر به صورت شکسته عرضه می‌شود.

آیا شما از خواص زیتون ماری مطلع هستید؟

یکی از گونه هایی که در شمال کشورمان مورد برداشت قرار می گیرد زیتون ماری است

که فرآورده های آن طعم بسیار خوبی دارند.
میوه زیتون دارای ارزش تغذیه ای بالایی است و مواد معدنی و ویتامین های مختلفی را در خود جای داده است.

اگر سعی کنید که در رژیم غذایی خود بتوانید از فرآورده های زیتون استفاده کنید،

نقش بسیار مؤثری در حفظ سلامت جسم خود داشته اید

یکی از بهترین انواع فرآورده های زیتون که در بازار در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرد زیتون ماری است

زیتون ماری یک محصول لذیذ است که به عنوان یک چاشنی بسیار خوشمزه در کنار وعده های غذایی مصرف می شود.

فواید بسیاری که استفاده از زیتون ماری دارد موجب شده است تا سطح مصرف کنندگان این محصولات افزوده شود.

سرطان یکی از بیماری های مهلکی می باشد که شما می توانید

با میل نمودن روزانه تعدادی زیتون ماری از بروز آن در بدن خود جلوگیری نمایید.

اولئیک اسید موجود در میوه زیتون موجب می شود که از توسعه بیماری سرطان در بدن جلوگیری شود

و این یکی از معجزاتی است که با مصرف محصولات فرآوری شده زیتون می توانید از آن بهره مند شوید

برداشت زیتون ماری از باغات رودبار گیلان آغاز شد

برداشت زیتون زودرس رودبار

به گفته منوچهر پارسافر ، معاون امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان :

رودبار تنها شهرستان تولید کننده زیتون در استان گیلان است

و برداشت زیتون ماری رودبار در این شهرستان آغاز شده است.

زیتون ماری رودبار رقمی زودرس است و برداشت آن  زودتر از رقم روغنی شروع می شود.

زیتون ماری در مناطق مختلف شهرستان رودبار تولید و پرورش می یابد

از جمله مناطق شهرستان رودبار که هم اکنون در حال برداشت زیتون ماری هستند

می توان به موارد زیر اشاره نمود :

رودبار

رستم آباد

منجیل

لوشان

جیرنده

بره سر

توتکابن

البته در این میان بیشترین مناطق زیتون خیز شهرستان مربوط به لوشان، منجیل، رستم آباد و رودبار است.

زیتون ماری رودبار از جمله ارقام کمیاب زیتون در کشور به شمار میرود

زیتون ماری شکسته

و زیتون شکسته ماری بدلیل خوشمزگی و خوش تلخی خاص خود در بین اهالی گیلان علاقمندان زیادی دارد.