برچسب: زیتون سبز

چگونه میتوانم زیتون سبز را در خانه شیرین کنم؟ مواد لازم بطری ۵ لیتری شیشه ای ( پت ۵ لیتری) سه و نیم کیلوگرم زیتون سبز ۱ لیوان سنگ نمک اگر میخواهید فورا زیتون...

کنسرو زیتون سبز : این کنسرو از میوه های نارس زیتـون کـه دارای ماده آلی بسیار تلخی است، تهیه مـی شـود کـه اول باید تلخی این میوه با روش های خاصی گرفتـه شـود. به...

تفاوت زیتون سبز و سیاه چیست؟ زیتون سبز و سیاه تفاوت چنـدانی بـا هم ندارند . هر دوی این زیتونها، با وجـود تفــاوت رنگــی کــه دارنــد، دارای ارزش یکسـانی هسـتند. در مـورد زیتـون ۲...

فرآوری زیتون: از میوه زیتون برای تهیه کنسرو و یا استحصال روغن، استفاده می شود. بعد از خارج کردن ماده تلخ زیتون در مرحله نیمه نارسی باید آن را برای کنسرو کردن آماده کرد....

هرس زیتون: هدف اصلی هرس درخت، تنظیم رشد و تولید درخت است. در درخت زیتون هرس به دو شکل هرس فرم (تربیتی) و هرس میوه دهی انجام می گیرد. هدف از فرم دادن درخت...

تکثیر و ازدیاد زیتون   تولید نهال زیتون به دو روش جنسی و غیرجنسی انجام می گیرد. در روش جنسی، ابتدا گوشت میوه را جدا می کنند و بذر آن را می کارند و...

زیتون در فصل بهار شکوفه می دهد در اوایل  تابستان حالت نارس و سبزرنگ کوچکی به خود می گیرد در گرما و رطوبت هوای مدیترانه ای رشد می کند هرچه به روزهای پایانی تابستان...