خط تولید روغن زیتون را بشناسید

مقدمه

خط تولید روغن زیتون از چه دستگاهها و تجهیزاتی تشکیل شده است؟

به طور کلی خط تولید روغن زیتون از ۱۱ دستگاه مهم تشکیل شده است.

دستگاه های مهم خط تولید روغن زیتون به طور کامل در این مقاله معرفی شده است.

عملکرد هر کدام از دستگاه های خط تولید روغن زیتون نیز به طور کامل شرح داده شده است.

لازم به ذکر است که طی سالهای اخیر تجهیزات خط تولید روغن زیتون در شهرستان طارم افزایش یافته است

و تعداد کارخانه ها و خط تولید روغن زیتون در این شهرستان به عدد دو رقمی رسیده است.

 

معرفی دستگاه ها و تجهیزات خط تولید روغن زیتون:

تسمه نقاله شیبدار؛ CONVEYOR BELT

جھت انتقال زیتون از انبار به ماشین شستشو

مکنده برگ و خاشاک؛  COLECTOR LEAVES

این دستگاه بمنظور جداسازی برگ و خاشاک و مواد زائد دیگر از زیتون قبل از شستشو به کار می رود

ماشین شستشو؛ MACHINE WASHING

شستشوی زیتون در این دستگاه توسط آب بطور اتوماتیک صورت می پذیرد.

انتقال دھنده مارپیچ؛ CONVEYOR SCREW

جھت انتقال زیتون از ماشین شستشو به دستگاه خرد کن

ماشین خرد کن؛ CRASHER

در این دستگاه زیتون ھای شسته شده به روش چکشی خرد می شود

ماشین خمیر ساز؛ MALAXOR

در این ماشین زیتون ھای خرد شده در داخل والس ھایی که دارای پرده مارپیچ چرخنده ھستند

و در مجاورت آبگرم (در جدار دوم با درجه حرارت حدود ۳۰-۲۵ درجه سانتی گراد )

به مدت ۲۰ تا ۴۵ دقیقه آماده عملیات روغن کشی می شوند.

این ماشین آلات یک دستگاه پمپ انتقال دھنده؛ PUMP MONO

خمیر زیتون از خمیر ساز به دستگاه دکانتر که دارای پره ھای مارپیچ است، می باشد

دستگاه دکانتر؛ DECANTER

این دستگاه یک سانتریفوژ افقی بوده و به منظور جداسازی تفاله از آب و روغن به کار می رود

انتقال دھنده تفاله به بیرون؛ HUSKS THE FOR SCREW HORIZENTAL

این انتقال دھنده دارای مارپیچ می باشد

که تفاله را از طریق کانالی به بیرون از سالن تولید منتقل می نماید .

دستگاه جدا کننده آب و روغن با تخلیه اتوماتیک ؛ SEPRATOR CENTERIFUGAL

در این دستگاه آب و روغن خارج شده از دستگاه دکانتر به روش سانتریفوژ از یکدیگر جدا می شوند.

این دستگاه توانایی جداسازی ذرات احتمالی جامد باقیمانده را نیز دارد

سیستم تولید آب گرم ھمراه با پمپ؛ PRODUCTION WATER HOT

در این واحد آب گرم مورد نیاز جداره دوم دستگاه خمیر ساز از آب گرم مورد نیاز شستشو دستگاه دکانتر

و سایر مصارف کارخانه تامین می شود

تابلو کنترل دستگاه؛ BOARD SWITCH ELECTRIC

در این بخش کلیه عملیات خط تولید توسط یک تابلو نشان دھنده و فرمان دھنده کنترل می شود

در این تابلو کلیدھای ایمنی برای دستگاھھای مختلف در نظر گرفته شده است .

مطالب بیشتر:

فیلم کوتاهی از خط تولید روغن زیتون

بازی اندرویدی زیتون و روغن زیتون|فرآیند تولید زیتون و روغن زیتون به زبان ساده