گل زیتون و بچه زیتون را بشناسید
زمان گل دادن زیتون:
زیتون در اردیبهشت ماه شروع به گل دادن و شکوفا شدن میکند.
هر شاخه فرعی زیتون در زمان گلدهی به طور معمول بین ۱۰ تا ۳۰ گل زیتون بستگی به رقم دارد.
تعداد گل هایی که تبدیل به بچه زیتون میشوند بستگی به عوامل متعددی دارد.
عوامل تنش زایی که رشد گل زیتون و تبدیل آن به بچه زیتون را تحریک میکنند عبارتند از:
نیتروژن – ناکافی یا بیش از حد
هرس کردن – بیش از حد یا خیلی کم
آب – وقتی آب کم باشد، درخت زنده ماندن برگ هایش را نسبت به بچه زیتون ها ترجیح می دهد
آفت زیستی
دما – نه گرم نه سرد و باید ثابت باشد.
درختان زیتون نیاز به سرمای زمستان برای رسیدن به شکوفایی و باروری طبیعی را دارند.
درجه مطلوب برای تحمل سرمای زمستان به رقم زیتون بستگی دارد.
به طور مثال :
گلدهی ایده آل در کالیفرنیا زمانی اتفاق می افتد
که دمای روزانه بین ۳۵ تا ۴۰ درجه فارنهایت حداقل و تا ۶۰ درجه تا ۶۵ درجه فارنهایت حداکثر باشد.
باد های قوی، درجه حرارت گرم و درجه حرارت سرد می تواند تاثیر منفی بر بچه زیتون یا گل زیتون داشته باشد.
به خصوص جبهه هوای سرد باعث تأثیر منفی و افتادن گل ها و افزایش ناهنجاری های گل می شود.
طبق یک تحقیق در دانشکده کشاورزی آمریکا:
در زمان شکوفایی کامل زیتون حدود ۵۰۰،۰۰۰ گل در یک درخت بالغ وجود دارد
در عرض دو هفته از شکوفایی کامل، بیشتر گل ها از بین می روند،
و درخت تنها با ۱ الی ۲ درصد “گل زیتون” رشد می کند.
در تصویر زیر گل زیتون هایی که توانستند از شرایط تنش زای فوق جان سالم به دربرند
و تبدیل به بچه زیتون شده اند را میتوانید ببینید.
در واقع بچه زیتون ها همان ۱ یا ۲ درصد “گل زیتون های شکوفا گشته” هستند.
تصویر زیر نیز مراحل تبدیل شدن گل زیتون به بچه زیتون را نشان میدهد:
مطالب بیشتر:
زیتون آپارتمانی| چگونه در آپارتمان درخت زیتون بکاریم؟
معرفی آفات و بیماری های زیتون به همراه عکس و مشخصات
تهیه و تدوین : سرزمین زیتون
زیتون واقعا بسیار زیباست
سلام
بله زیتون یکی از زیباترین و البته سالم ترین میوه های بهشتی است