زیتون و روغن زیتون خوب چگونه است؟

زیتون و روغن زیتون یکی از غذاهای پرطرفدار جهان است. از لحاظ فنی به عنوان میوه درخت  Olea europea  طبقه بندی می شود. (یک درخت شگفت انگیز که معمولا صدها سال زندگی می کند) ما...