تفاوت ارزیابی حسی روغن زیتون با ارزیابی فیزیکوشیمیایی در چیست؟ ارزیابی حسی روغن زیتون بهتر است یا ارزیابی فیزیکو شیمیایی؟ در ایران برای روغن زیتون دو نوع روش ارزیابی فیزیکوشیمیایی و ارزیابی حسی متداول...
زیتون کایسی طارم بهترین زیتون برای تولید روغن زیتون است. روغن زیتون یکی از قدیمی ترین روغن های گیاهی بوده و ششمین منبع تأمین روغن جهان است. عوامل مختلفی به ویژه رقم و اقلیم،...