طعم و مزه  روغنی و ملس دارد و از زیتون سبز، زیتون سیاه، ذرت، دلمه رنگی و هویج تشکیل شده است. ترکیب این مواد در کنار یکدیگر طعم فوق العاده ای به این ترشی بخشیده است.

یونان از جمله کشورهای تک رقمی در عرصه تولید زیتون و فرآورده های زیتونی به شمار میرود.

ترشی زیتون یونانی نیز از جمله ترشی های روغنی رایجی است

که یونانی ها علاقه خاصی به مصرف آن دارند.

این لینک فقط برای خرید عمده و کلی ترشی زیتون یونانی فعال گردیده است.