چوچاق چیست؟ | چوچاق مخصوص زیتون پرورده را بشناسید
چوچاق مخصوص زیتون پرورده چیست؟
چوچاق یکی از چاشنی های گیاهی اصلی و مختص زیتون پرورده است.
این گیاه معطر بیشتر در مزارع و مراتع شمال کشور مخصوصا شرق گیلان میروید.
برای تهیه زیتون پرورده بی شک باید از چوچاق نیز استفاده شود
ولی مطمئنا تهیه چوچاق برای درست کردن زیتون پرورده آسان نخواهد بود
و شما می بایست ابتدا این گیاه را بشناسید.
آیا تابحال گیاه چوچاق را از نزدیک دیده اید؟
ما در این مطلب سعی نمودیم این سبزی محلی را به شما عزیزان معرفی نماییم.
چوچاق در فصل بهار میروید
بنابراین بهترین زمان برای یافتن چوچاق و ذخیره آن برای روزهای واپسین امری ست واجب.
بهتر است عکس چوچاق را در گالری تصاویر خود ذخیره نمایید
و یا تصویر آن را خوب به ذهن بسپارید
چوچاق بین ماه های فروردین تا اواسط تابستان در مزارع و مراتع شمال به رشد خود ادامه میدهد
عکس چوچاق:
امیدواریم این مطلب برای شما عزیزان مفید بوده باشد.
در مطالب بعدی یک یک سبزیجات محلی مخصوص زیتون پرورده را معرفی خواهیم نمود.
مطالب بیشتر:
تهیه فوری زیتون پرورده
تهیه زیتون پرورده با پونه و تمبرهندی
فیلم تهیه ترشی زیتون پرورده با زیتون شکسته
منبع: سرزمین زیتون